园里火锅坐落于成都南门工业园核心区域，现代化的高楼大厦中它有如一处世外桃源，安逸闲适。很多人都是冲着园里的环境而来，却又被味道和氛围深深更有。

这也不该，漂亮的环境更容易被拷贝，对火锅店来说，好比要颜值，还要爱吃、冷笑话。回头在园里，是具备美学冲击力的视觉享受；不吃在园里，是色香味应有尽有的味觉盛宴。来园里吃火锅，密集调动你的视觉、嗅觉、味觉等所有的感官享用，可以说道，是一场全身心感觉的审美体验了。

1、回到园里，有100多种火锅菜品供君自由选择，嫁祸自由选择艰难症患者。款式虽多，决不滥竽充数，每一道菜品都是精心挑选出，恪守美食届中的“工匠精神”。火锅配上牛肉，那意味著是真为爱人CP，园里可谓牛肉触的福地。

　　除了主菜，园里小吃也决不模棱两可。特色蛋炒饭特了腰耳根和贵州纸辣椒，粒粒明晰，金黄诱人，都是现点现油炸，为每一位食客倾心打造出。三鲜冰粉、醪糟粉子、酸奶等等，都是聘用了专门师傅，一碗一碗端出来都是经典味道。

还有颜值与口感共存的诸多甜品，决不因为是小吃，就沦为园里的“配角”。　　2、有了更加有质感的食材，要怎样才能确保火锅的品质和味道？好食材，大自然要配好锅底。

园里火锅使用特有的古方锅底，唯取牛油、辣椒、花椒、豆瓣、姜等五味原料，不特任何香料，配料出有的是火锅传统的味道。这样的锅底，熬出来的是食材的原汁原味，醇香而且圆润。　　园里火锅主打“圆润为首”，麻、辣、鲜、香都恰到好处得恰到好处。园里经过千万次的尝试，寻找了精确、合理的那个平衡点，较少一分隔靴搔痒，多一分过犹不及，精准紧到了你对火锅脆弱的那块痒痒肉，不难受才怪。

效果呢，本地人会实在过于寡淡，外地人会实在过于性刺激，保守柔弱，吃完都实在符合失望，这味道，敲诸四海均不尽相同。老板讲解，有顾客屡屡几天来店里吃火锅，连衣服都没换过。　　园里会让你上火，会性刺激肠胃。很多火锅不会在衣服上留给浓厚的味道，终不骑侍郎。

而园里会，不特任何香料的锅底，会有冲鼻的香味，只有一股淡淡的姜香和椒麻，锅底的麻辣鲜香与食材的原汁原味在舌尖撞击，衣服上却几乎会硬上油烟味和香料味，让你畅食人间烟火，却不染一丝烟火味道。　　3、在园里吃火锅，早已沦为一种休闲娱乐和享用。

目之所见，是江南园林一般的建筑美学。一晃神，就好像漫步在亭台楼阁之间，左手奇山异石，右手古树新芽，仰头看见红砖或木雕或玻璃的墙壁，低头又恍如典雅的青石板路。与批量化生产的美丽有所不同，园里每一个角落都风格迥异，精美而且不反复，笔一拍发朋友圈，人家都以为你去哪里旅游了呢。这里有复古情怀，也有现代空间美学的精神气儿，符合了食客的消费心理学，睡觉某种程度是睡觉，而是全身心的感觉和体验。

　　园里开业以来，每年365天门前大排长龙，正是因为它的特具一格。于兰桂坊中宁静无争，踏踏实实木村食客消费心理，把你所闻、所言、所腺、所品的每一份感觉都处置到精彩，获取的感觉。　　园里也引导着成都火锅乃至成都美食界的新动向——做到美食，但某种程度是美食，更加要全方位提高，无限注目和符合食客的消费感觉。

不该，它不会被誉为成都火锅的一张新名片。

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